Riyanto 'hoi' Jayadi

I went to Kenting, an area in south of Taiwan, for work on an event. I was amazed such as beautiful scenery in this area. I was stay on this nice hostel : http://www.afei.com.tw/ These are my favorite indonesian cusine restaurant in this Kenting : http://alaindonesia.net/item/warung-indo-kenting-rendang-sapi-mbak-ati/ http://alaindonesia.net/item/warung-didi/ Enjoy the photo. One photo was uploaded in 500px galleries : https://500px.com/photo/106653965/a-beach-&-a-nuclear-power-plant-by-riyanto-jayadi

Pengalaman pertama saya di lautan adalah ketika pertama kali naik kapal laut dari Kota Banjarmasin ke Kota Semarang menggunakan Pelni. Kami berangkat ke Semarang untuk mengunjungi ayah kami yang sedang kuliah di kota tersebut. Kami menaiki sebuah kapal penumpang yang besar.Kapal ini mengaruni lautan selama satu hari setengah untuk menyelesaikan perjalanan. Kapal memulai perjalanan dari sebuah pelabuhan di dalam sungai barito yang sangat lebar. Kapal mengarungi sungai selama empat jam hingga akhirnya mencapai lautan luas. Kapal mulai menghadapi ombak setelah melewati sekitar sepuluh jam perjalanan. Meskipun kapal ini besar dan mampu menghadapi ombak. Namun kapal tetap mengalamai oleng ke kiri dan ke kanan. Sebenarnya hal ini biasa saja dan terjadi semua perjalanan diatas kapal laut. Namun, ini adalah pengalaman pertama saya dan saya belum terbiasa. Saya mulai mabok laut. Selain ombak, bau mesin kapal yang menyeruak keseluruh kapal juga menyiksa saya. Saya sangat tidak kuat mencium bau m

Duck Grilled ala Amuntai is my favorite meal when I go back to my hometown. The duck meat is prepared without bone to make us easiliy eat it. It is because the bone is removed from the meat. The meat is grilled on top of firewoods meanwhile a mix of cooking oil, sweet soy sauce and special seasoning are being poured on the meal little by little. The meat is prepared after be chopped in little box shape. Duck Grilled ala Amuntai prepared on a plate along with soy sauce and some seasoning until the meat drown from the sauce. This meal is so tender, tasty, seasoned and sweet.

Bebek Panggang Amutai adalah makanan favorit saya ketika pulang kampung.  Makanan ini terbuat dari daging bebek spesial bernama "Itik Alabio" yang berdaging lembut dan tebal. Daging di disajikan tampa tulang karena tulang-tulangnya telah dicabut sebelum dimasak. Sehingga ketika dimakan, kita dengan mudah dan nikmat menggigit dan mengunyanya tampa khawatir adanya tulang. Daging dimasak diatas kayu bakar sambil dibubuhi campuran minya dan kecap manis cair serta bumbu khusus. Setelah matang, dagin dicincang hingga berbentuk dadu kotak dan dihidangkan dalam piring yang diisi dengan kecap sehingga daginnya terendam kedalamnya. Bebek Panggang Amuntai biasanya dihidangkan sebagai lauk utama bersama sup kaldu bebek dan nasi panas. Makanan ini adalah makanan favorit saya karena sangat gurih, manis, daginnya empuk dan sangat nikmat.